千田屋のお米について
一年を通して常に湛水状態の田んぼで栽培した無農薬、無肥料のお米です。
田んぼに投入するのはその田の藁。
田んぼにかけるのは新潟、長野両県にまたがる関田山脈より出づる水。
環境豊かな山間地、多様な生き物が共生する棚田で育ちました。
前年の籾を種とし育てて手植えをし、
はさ掛け天日干しにてゆっくり自然乾燥させています。
コシヒカリ
粘り、甘みが特徴の日本で最も多く作られているお米。
ササニシキ
コシヒカリとは対照的に粘りが少なく、あっさりさっぱり。
最近あまり作られなくなったササニシキですが、その特徴であるソフトな粘りと、料理を引き立てる上品な味には、まだ根強い人気があります。
お米は種類だけではなく、栽培条件や環境によってもその特徴の現れ方が変わります。料理や好みの食感などに合わせて、それぞれ参考にしてみてください。
価格
不良品、注文した商品と異なる商品がお手元に届いた場合、恐れ入りますが商品到着後3日以内に電話、もしくはメールにてご連絡下さい。
30年度産
米
予約受付中
11月上旬発送予定
ご注文受付中
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info@sendaya.com
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電話番号:
お米の種類:コシヒカリ / ササニシキ
お米のつき具合:白米 / 玄米
お米の量:2kg / 5kg / 10kg
お届け時間:
指定なし / 12時〜14時 / 14時〜16時
16時〜18時 / 18時〜20時 / 20時〜21時
備考:
贈り物など、ご住所とは別の配送先を指定される場合や、数種類のご注文など、ご要望がありましたら、その旨をご記入ください。
送料についてはこちらでご確認ください。
→宅急便運賃一覧表以下の項目をご記入いただき送信してください。ご注文内容の確認をメールにてご連絡させていただきます。
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ありがとうございます。
メールにてご連絡させて頂きますので、もうしばらくお待ちください。
すいません、何か間違っているようです。
もう一度ご確認ください :(