千田屋のお米について
一年を通して常に湛水状態の田んぼで栽培した無農薬、無肥料のお米です。
田んぼに投入するのはその田の藁。
田んぼにかけるのは新潟、長野両県にまたがる関田山脈より出づる水。
環境豊かな山間地、多様な生き物が共生する棚田で育ちました。
前年の籾を種とし育てて手植えをし、
はさ掛け天日干しにてゆっくり自然乾燥させています。
コシヒカリ
粘り、甘みが特徴の日本で最も多く作られているお米。
ササニシキ
コシヒカリとは対照的に粘りが少なく、あっさりさっぱり。
最近あまり作られなくなったササニシキですが、その特徴であるソフトな粘りと、料理を引き立てる上品な味には、まだ根強い人気があります。
お米は種類だけではなく、栽培条件や環境によってもその特徴の現れ方が変わります。料理や好みの食感などに合わせて、それぞれ参考にしてみてください。
価格
玄米
白米
2kg
2,400円
2,600円
5kg
6,000円
6,500円
10kg
12,000円
13,000円
[玄米]
籾殻が付いたものが混じることがございます。ご了承下さい。
[白米]
発送前に精米させていただきます。
[お支払い]
お振込でお願いいたします。お振込手数料はお客様ご負担でお願いいたします。ご注文後、確認メールにて振込先、代金(商品代+送料)をお知らせいたします。ご入金確認後、商品の発送をさせていただきます。
[返品/交換]
返品・交換については申し訳ありませんが不良品でない限り応じかねます。
不良品、注文した商品と異なる商品がお手元に届いた場合、恐れ入りますが商品到着後3日以内に電話、もしくはメールにてご連絡下さい。
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30年度産
米
予約受付中
11月上旬発送予定
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送料についてはこちらでご確認ください。
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ありがとうございます。
メールにてご連絡させて頂きますので、もうしばらくお待ちください。
すいません、何か間違っているようです。
もう一度ご確認ください :(